畜禽粪便:污染源变身好资源

编者按:控制农业面源污染是农业可持续发展面临的紧迫任务。畜禽粪便虽然是一种污染源,但如果合理有效地处理、开发和利用,变废为宝,它将成为一种重要的可利用资源。在本期中,我们将介绍几对畜禽粪便处理技术和综合利用技术的探索与实践,供育种学科参考。

资兴:猪粪制作的粪肥非常有效,非常辣

9月11日清晨,湖南资兴市兴宁镇的一个大养猪户李继平来看望一位特邀嘉宾,东江湖有机肥厂厂长何惠玲。"老李,快装车."他惠玲开车去收集猪粪。

这是资兴市努力控制养猪业污染的缩影。资兴市国家5A级风景名胜区东江湖,猪粪是对其危害最大的农业面源污染。养猪一直是白浪、兴宁等湖区乡镇的支柱产业,年产量最多可达10万头以上。它不仅增加了农民的收入,而且污染了东江湖的水质。因此,在禁止养猪的同时,该市认识到科学管理和“变废为宝”的必要性

李继平是村里生猪数量最多的家庭。三个猪舍里的400多头猪每天产生大量的粪便,处理起来非常麻烦。“鱼塘里没有那么多猪粪,但是他惠玲尽可能多拿,他来收集。一车猪粪可以换成100美元。他帮我解决了这个大问题。”李继平说。

何惠玲原来是资兴市白朗镇的“猪王”。十多年来,他的养殖厂每年生产2000多头生猪,在当地投放的生猪数量上居首位,并一直担任白朗镇生猪养殖协会主席。但是在过去的几年里,“猪王”已经停止养猪,开始收集猪粪。

你为什么收集这么多猪粪而不是养猪?何惠玲带记者来到位于资兴市兴宁镇山海村东江湖有机肥厂的新基地。何惠玲告诉记者,这是湘南唯一的有机肥厂,湖南也只有两家这样的工厂。工厂以资兴猪等养殖业生产的粪便为原料,每天可加工10立方米以上的畜禽粪便。它每年能消化7000多吨粪便,产生近吨有机菌肥。

依靠家人养猪的何惠玲有两个考虑:一方面,东江湖大规模养殖容易污染水质;另一方面,环东江湖是一个着名的水果城。许多果树需要有机肥来滋养和生长。

经过多次调查,何惠玲于2009年从广西引进了有机菌肥技术,这是近几年才发展起来的高新技术。它利用有机细菌将猪粪和其他牲畜粪便发酵成有机肥。2013年,他以500多万元建立了这家菌肥厂,引进了年产1万吨的有机菌肥生产线。

“收集的猪粪已经加工成有机肥,大部?忠丫舾馇墓U庵址柿显谑谐∩虾苁芑队湫б嬉膊淮怼!毕妇柿铣ü幌盗猩ひ眨唤鱿怂骋挡奈廴疚铮也肆己玫木眯б妫飧撕位萘嶙愎坏男判摹?

目前,何惠玲已经与株洲市鄢陵县附近乡镇的400名农民签订了猪粪收购合同。由于有机肥采用发酵技术,可以改良土壤,防止土壤硬化,无毒无害,无污染。目前,东江库区越来越多的果农使用他的有机肥。

黄海林,清江镇曹青村的水果种植者,在2013年开始使用惠玲的有机菌肥。他告诉记者,在使用这种有机细菌肥料后