农业部部长韩长赋:优质安全发展建设现代奶业

8月25日,农业部部长韩长富在北京三元食品有限公司的一次调查中强调,中国乳品企业应着力发展现代乳品工业,高举“优质安全发展”的旗帜,坚持以生产发展、质量安全监管、质量第一、安全第一为宗旨。加强品种改良、质量提升和品牌建设,促进奶业规模化、集约化、标准化和产业化生产,振兴中国奶业。

北京三元食品有限公司主要从事乳制品行业。其产品涵盖100多种鲜奶、超高温灭菌奶、酸奶、奶粉、奶酪等系列及各种乳饮料。这是一瓶给北京人的。去年,乳制品销售额达到44亿元。作为中国乳制品D20企业联盟的成员,三元食品以质量和安全为重,强化生产能力,提高质量,为中国乳制品行业的安全发展做出了自己的贡献。韩长富来到位于北京市大兴区瀛海工业园的三元食品公司。他与公司负责人认真交谈,听取员工的详细介绍,逐一参观展厅、产品质量检测实验室、乳品加工生产线等,品尝酸奶和鲜奶产品,了解三元乳业的生产情况。工作人员表示,三元对原料乳和乳制品的生产过程以及成品的质量控制实行垂直和平面管理,从而保证了乳制品的质量和安全。韩长福肯定了三元在乳制品生产中质量安全第一的实践。他指出质量是乳品工业的生命线。如果一个产品有质量问题,它可以打败一个企业甚至一个行业。中国的牛奶市场有很大的空间,不能交给别人。企业必须把质量和安全放在首位,通过乳制品的生产、加工和流通,确保市场上的每一滴牛奶都是安全和放心的。他非常重视三元公司在北京附近扩大奶牛饲养和生产规模。他希望三元公司能提高奶业的组织化程度,建设管理牧场和养殖小区,发展循环农业,促进农牧结合。一方面可以满足企业扩大规模、实施标准化饲养的需要,另一方面可以与奶农建立利益联结机制,增加收入。

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